Nogueira², Wesclen Vilar, ²Universidade Federal do Rio Grande - FURG, Escola de Química e Alimentos

• 13º Encontro Nacional de Ranicultura (Enar) e 4º International Meeting on Frog Research and Technology (Technofrog) - Resumo
  Qualidade microbiológica de corte comercial de rã-touro (Rana catesbeiana, Shaw, 1802)
  Resumo