Sistema Eletrônico de Administração de Eventos da UFGD, Anais do VII Workshop de Pós-Graduação em Zootecnia e Ciência Animal do Estado de Mato Grosso do Sul - 2023

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DIFERENTES ESTRATÉGIAS DE ADAPTAÇÃO DA TERMINAÇÃO DE NOVILHAS DE CORTE EM CONFINAMENTO
Manoel, G. P. Silva, Luís, C. V. Ítavo, Angelo, H. M. Arcanjo, Juliana, C. S. Santana, Weverton, G. N. F. Silva, Rodrigo. C. Gomes

Última alteração: 2024-05-06

Resumo


A adaptação de bovinos de corte ao confinamento corresponde a um período crítico devido a mudança de ambiente e plano nutricional. A maneira como o animal é adaptado à dieta, tem influência no desempenho durante a terminação, na qualidade da carcaça e nos custos de produção. A hipótese formulada foi que a estratégia de fornecimento de ração total no início do confinamento pode alterar o desempenho produtivo e econômico da terminação de novilhas. Objetivou-se avaliar o efeito do protocolo nutricional de adaptação à ração total para novilhas cruzadas durante os 42 dias iniciais de confinamento, dividido em três períodos (0 - 14 dias, 15 - 42 dias e 0 - 42 dias). Foram utilizadas 552 novilhas de corte, sendo 292 Angus × Nelore (ANel) e 260 Charolês × Nelore (CNel), com peso vivo (PV) médio inicial de 374,23 ± 55 kg e 24,0 ± 2 meses de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado. Foram testadas duas estratégias de adaptação: (1) fornecimento tradicional o qual as novilhas receberam dieta específica para de adaptação ad libitum e, (2) protocolo experimental, onde foi fornecida a dieta final de terminação a partir do primeiro dia de adaptação, em quantidades crescentes até atingir o consumo esperado. Foi avaliado o consumo de matéria seca (CMS), ganho de peso por período (GP), ganho médio diário (GMD), conversão alimentar (CA) e avaliação econômica dos protocolos. O CMS foi maior no protocolo tradicional em todos os períodos (P<0,001), no entanto, o GP e GMD foram maiores no protocolo experimental no período inicial (0 - 14 dias). Após adaptação (15 – 42 dias), o desempenho superior foi observado no protocolo tradicional (P<0,05). Considerando os primeiros 42 dias de confinamento não houve efeito dos protocolos sobre o desempenho (P>0,05). O custo do ganho (R$/kg ganho) foi menor no protocolo experimental nos períodos de inicial (0 – 14) e total (0 – 42 dias). A estratégia de fornecimento de uma dieta de terminação a partir do primeiro dia de confinamento com adaptação gradual é uma alternativa viável para terminação de novilhas de corte em confinamento.

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