Última alteração: 2018-01-11
Resumo
A produção de leite ovino ainda é pouco difundida no Brasil, no entanto seu uso pode ser rentável, principalmente para a produção de derivados. A ocitocina exógena tem vários usos, dentre eles o estimulo para a liberação do leite da glândula mamaria, levando em conta que a ordenha mecânica estimula de forma adequada a completa retirada do leite, o experimento teve por objetivo avaliar se o uso da ocitocina exógena é necessário para a completa retirada do leite da glândula mamaria de ovelhas Pantaneiras ordenhadas mecanicamente. O estudo foi realizado na Universidade Federal da Grande Dourados. Para tanto foram utilizados três animais Pantaneiros em lactação com peso médio de 49kg, os animais foram mantidos em confinamento e recebendo alimentação composta de feno de aveia e concentrado comercial ad libitum. O experimento foi conduzido em quadrado latino 3x3 sendo três tratamentos baseados na aplicação de ocitocina (OCIT0,0: sem aplicação de ocitocina; OCIT0,1: aplicação de uma unidade internacional de ocitocina intramuscular; OCIT0,2: Aplicação de duas unidades internacionais de ocitocina intramuscular) e três repetições, cada tratamento teve uma duração de sete dias, sendo dois dias de adaptação e cinco de coleta efetiva, totalizando vinte e um dias de período experimental. As fêmeas eram mantidas com os cordeiros durante a noite e pela manhã (8:00h) as mesmas recebiam 2UI de ocitocina eram esgotadas por ordenha mecânica e separadas dos cordeiros por um período de quatro horas, em seguida as ovelhas eram submetidas aos tratamentos e ordenhadas mecanicamente, a produção do leite era pesada em balança semi analítica e a produção era corrigida para 24h multiplicando a produção por seis. Os dados coletados foram submetidos a análise de variância e aqueles com influência significativa de tratamento, tiveram suas médias comparadas pelo teste de Bonferroni (P<0,05). Os animais estavam com 65 dias de lactação e tiveram uma produção média diária de leite de 624,43 ± 331,12g e a produção média de quatro horas foi de 104,07 ± 55,19g, esse valor é adequado, já que esse animal ainda não foi explorado para a produção leiteira, animais produtores de leite tem produção média diária de 1,300kg. Os animais apresentaram produção média de 281,13 ± 212,75b; 747,15±286,63a e 845,00±150,40a respectivamente para OCIT0,0; OCIT0,1 e OCIT0,2, demonstrando assim que há diferença significativa entre o uso ou não da ocitocina exógena na completa liberação do leite, no entanto a quantidade utilizada não diferiu na produção, levando em conta que a recomendação da bula é do uso de dez unidades internacionais para a liberação do leite, o estudo mostra que o papel da ocitocina é cumprido com uso de 10% do que é recomendado, levado a uma economia no uso da mesma. Dessa forma foi possível concluir que é necessário o uso de ocitocina para a ordenha mecânica de ovelhas e que em quantidade menor (uma unidade internacional) é suficiente para a completa liberação do leite da glândula mamária dos animais.