Correia, Mariana de Deus, Universidade Federal da Grande Dourados - UFGD, Brasil
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v. 1 n. 1: X Simpósio e III Semana Acadêmica de Nutrição da UFGD - Resumos - EDIÇÃO ATUAL - V. 1, N. 1 - 2018
ANÁLISE MICROBIOLÓGIA DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM BOLOS DE POTE
Resumo -
v. 1 n. 1: X Simpósio e III Semana Acadêmica de Nutrição da UFGD - Resumos - EDIÇÃO ATUAL - V. 1, N. 1 - 2018
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE Salmonella sp. EM BOLOS NO POTE
Resumo -
v. 1 n. 1: X Simpósio e III Semana Acadêmica de Nutrição da UFGD - Resumos - EDIÇÃO ATUAL - V. 1, N. 1 - 2018
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE MICRORGANISMOS MESÓFILOS E PISICROTRÓFICOS EM BOLOS NO POTE
Resumo