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ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICA DA PRODUÇÃO DE MEL E SABONETES ARTESANAIS COMO FONTE DE RENDA DA AGRICULTURA FAMILIAR
Última alteração: 2021-02-08
Resumo
A apicultura destaca-se na agricultura familiar uma vez que há a participação dos membros familiares na geração de renda e para cuidar de um apiário não exige manejo diário, permitindo ao produtor desenvolver outra função paralelamente. De acordo com a cartilha do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR, 2010), o Brasil possui uma flora apícola abundante e diversificada que proporciona uma produção de mel com excelente qualidade. O mel e seus derivados, quando produzidos dentro de normas técnicas corretas, têm boa comercialização no mercado consumidor, consequentemente, gera rendimentos significativos. Desse modo, o presente artigo tem a finalidade de demostrar à viabilidade econômica da produção de mel e seus derivados, tal qual o sabonete artesanal, como fonte de renda e desenvolvimento para produtores rurais da cidade de Três Lagoas-MS. A metodologia utilizada foi baseada em análise de dados, pesquisa quantitativa e bibliográfica. Quanto aos resultados, os indicadores financeiros obtidos são satisfatórios, com taxa interna de retorno (TIR) superior a 90% nos dois produtos. Além disso, exige-se um investimento inicial baixo e o retorno financeiro, dentro de uma senário de vendas mínimas, ocorre pouco mais de um ano e meio para o mel e em torno de dois anos para os sabonetes.
Palavras-chave
produção mel; sabonetes; indicadores financeiros.
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