O objetivo deste estudo é analisar a influência da cultura organizacional na gestão do conhecimento em uma empresa de nutrição animal. Para isso, foi realizado um diagnóstico da empresa por meio de entrevistas e observação do cotidiano dos colaboradores. Foi utilizada a metodologia de um estudo de caso com a coleta de dados qualitativos e quantitativos, obtidos por meio de uma entrevista semiestruturada contendo 33 perguntas separadas em sete grupos. Como resultados, foi possível constatar a discrepância na percepção da Gestão do Conhecimento entre as pessoas que trabalham diretamente no administrativo e na fábrica, já que o cotidiano e a realidade do trabalho são diferentes. O interesse nas mudanças ocorridas no cenário organizacional, por parte da empresa, se explica com a intenção de se tornar mais flexível e possuir maiores vantagens competitivas.