APLICAÇÃO DO MÉTODO DO CAIXEIRO VIAJANTE EM UMA EMPRESA DE CUTELARIA

Carla Rodrigues da Silva; Jaqueline Arguelho da Silva; Rebeca Espíndola Gripp

Sistema Eletrônico de Administração de Eventos da UFGD, v. 1, n. 1: I Simpósio Nacional de Engenharia de Produção

Carla Rodrigues da Silva, Jaqueline Arguelho da Silva, Rebeca Espíndola Gripp

Última alteração: 2021-02-08

Resumo

No Brasil, a cutelaria possui maior representatividade na região sul, região na qual são produzidos diferentes tipos de artefatos ligados à cutelaria. Foi estudado a distribuição da faca de churrasco, de uma empresa de cutelaria situada em Campo Grande no Mato Grosso do Sul, com objetivo de otimizar o frete, reduzindo os custos, utilizando ferramentas de pesquisa operacional na análise quantitativa dos dados e o método do caixeiro viajante. Com a metodologia utilizada, verificou-se que a melhor rota a ser seguida é: Campo Grande – Porto Alegre – Florianópolis – Curitiba – São Paulo – Rio de Janeiro – Brasília – Cuiabá – Campo Grande. Seguindo a melhor rota de acordo com o método caixeiro viajante, para distribuir as 2.601 facas com um caminhão semi-pesado pelos estados definidos, terá um gasto total de R$ 6348,30

Palavras-chave

Distribuição; Cutelaria; Otimização; Caixeiro viajante; Pesquisa operacional

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